Sobre Mí

Me licencié en 1989 en Medicina y Cirugía por la Universidad de Barcelona. En 1990 me diplomé en Nutrición por la Escuela de Nutrición de la Facultad de Farmacia de la Universidad de Granada. Más adelante, obtuve el Máster en Nutrición y Ciencias de los Alimentos por la UB (1992) y me doctoré “Cum Laude por unanimidad” en el Departamento de Medicina Preventiva de la U.B. (1994). En 1995, gracias a una beca del Real Colegio Complutense-Universidad de Harvard, realicé un Máster en Epidemiología por la Escuela de Salud Pública de la Universidad de Harvard –HSPH- (Boston, MA, US), que realicé en el Departamento de Nutrición, dirigido por el Prof. Walter Willett. Finalmente, en 2003 obtuve el título de Especialista en Medicina Preventiva y Salud Pública por el Ministerio de Sanidad y Consumo.

Durante 20 años, he compaginado mi formación académica con la actividad docente e investigadora y labor asistencial en la medicina pública y en la medicina privada. He trabajado especialmente en las áreas de la Epidemiología Nutricional, de la Nutrición Clínica y de la Medicina Preventiva del Envejecimiento. Mis primeros pasos en la medicina privada fueron en 1990, y desde 2007 me dedico mayoritariamente a la medicina asistencial, ejerciendo actualmente en la Clínica Corachán de Barcelona y en la Clínica Dermika de Girona. He realizado dos fellowships en el extranjero, el primero en 1993, sobre “Métodos de Evaluación del Estado Nutricional y de la Ingesta Dietética”, en el Departamento de Nutrición de la Escuela de Salud Pública de Harvard (Boston, MA, US), y el segundo en 2001, como investigadora Senior sobre “Factores Dietéticos asociados al Riesgo y Prevención del Cáncer” en el Departamento de Epidemiología Nutricional del Instituto Nacional del Cáncer -NCI- de los Institutos Nacionales de la Salud -NIH- (Bethesda, MA, US). Asimismo, en 1993 realicé el curso de verano de Epidemiología Nutricional en el New England Epidemiology Institute de la Universidad deTufts (Medford, MA, US). En 1997, amplié mi formación en comunicación y liderazgo mediante el Programa Europeo de Liderazgo en Nutrición de la Comisión Europea (Luxemburgo), organizado por la Universidad de Wageningen. En 1999, realicé un curso orientado a fomentar las capacidades y habilidades como docente en la Universidad de Johns Hopkins (Baltimore, MA, US), Teaching Epidemiology del Graduate Summer Institute of Epidemiology and Biostatistics de la School of Higiene and Public Health. Como docente universitaria, he sido Profesora Asociada del Departamento de Salud Pública de la U. de La Laguna entre 1997 y 2002, y Profesora en Metabolismo Energético y Epidemiología Nutricional en el Departamento de Nutrición de la U. Rovira i Virgili de Reus (URV) entre 2006 y 2007. Además, impartí clases en el Máster de Nutrición y Ciencias de los Alimentos de la UB entre 1994 y 1997, así como en la Diplomatura en Nutrición del CESNID (UB) entre 1995 y 1997. Finalmente, he dirigido varias tesis doctorales y coordiné la evaluación bioquímica del estado nutricional de la población catalana (Departament de Salut, Generalitat de Catalunya, 1993) y diseñé el estudio ENKID en 1996, siendo co-directora del mismo hasta la fase de implementación del estudio. Además, he sido invitada como conferenciante en múltiples symposiums y conferencias sobre Dieta, Nutrición y Salud. Como investigadora en el campo de los factores de riesgo nutricional y del estilo de vida en la obesidad, enfermedades cardiovasculares, cáncer y enfermedad de Alzheimer, actualmente soy autora de más de 80 publicaciones nacionales e internacionales peer-review. Además he participado en 12 proyectos de investigación financiados por Fondos Públicos y Privados, tanto españoles como de la Unión Europea y de los Estados Unidos, habiendo conseguido la acreditación de Calidad de Investigación de la Generalitat de Catalunya en 1994. He desarrollado mi actividad investigadora en la Universitat Rovira i Virgili de Reus (2006-2007), en el Institut Català d’Oncologia (Barcelona, 2003-04), en el Hospital Universitario de La Laguna (Tenerife, 1997-2002), en la National Cancer Institute (Bethesda, US, 2001), y EN LA Universitat de Barcelona (1991-97). He sido miembro del Comité Ético de Investigación del Hospital Universitario de Canarias (La Laguna, Tenerife, 1997-2002) y experta de las Comisiones Técnicas Especializadas para la Evaluación de Proyectos de Investigación presentados a las convocatorias del Fondo de Investigaciones Sanitarias (FIS) del Instituto Carlos III, Ministerio de Sanidad y Consumo (1997-2007).

Mis especialidades son:

  • Nutrición
  • Medicina Integrativa
  • Antiaging
  • Estética

Educación

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2003

Especialista en Medicina Preventiva y Salud Pública por el Ministerio de Sanidad y Consumo

Obtuve el título de Especialista en Medicina Preventiva y Salud Pública por el Ministerio de Sanidad y Consumo

1995

Máster en Epidemiología por la Escuela de Salud Pública de la Universidad de Harvard

Gracias a una beca del Real Colegio Complutense-Universidad de Harvard, realicé un Máster en Epidemiología por la Escuela de Salud Pública de la Universidad de Harvard –HSPH- (Boston, MA, US), que realicé en el Departamento de Nutrición, dirigido por el Prof. Walter Willett.

1994

Doctorado Medicina Preventiva de la U.B.

Me doctoré “Cum Laude por unanimidad” en el Departamento de Medicina Preventiva de la U.B.

1992

Máster en Nutrición y Ciencias de los Alimentos por la UB

Obtuve el Máster en Nutrición y Ciencias de los Alimentos por la UB

1990

Nutrición por la Escuela de Nutrición de la Facultad de Farmacia de la Universidad de Granada

Me diplomé en Nutrición por la Escuela de Nutrición de la Facultad de Farmacia de la Universidad de Granada.

1989

Medicina y Cirugía por la Universidad de Barcelona

Me licencié en 1989 en Medicina y Cirugía por la Universidad de Barcelona


Habilidades

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Nutrición
100%
Medicina Integrativa
85%
Estética
75%
Antiaging
85%

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